本报讯 （记者 张学锋）2023全球预制食材博览会（以下简称“博览会”）近日在河南省郑州市惠济区举办，博览会现场交易额达510亿元。 惠济区副区长马东亮就惠济区“一园一港”建设规划进行了推介。他表示，为打造“一园一港”现代食品产业园区...
2023全球预制食材博览会交易额达510亿元
2023-11-17 09:05:20 中国食品报本报讯 （记者 张学锋）2023全球预制食材博览会（以下简称“博览会”）近日在河南省郑州市惠济区举办，博览会现场交易额达510亿元。
惠济区副区长马东亮就惠济区“一园一港”建设规划进行了推介。他表示，为打造“一园一港”现代食品产业园区，惠济区在食品制造等传统产业改造升级上下硬功夫，着力打造惠济优势产业新坐标、新品牌。以三全、思念为龙头拉动，借势预制菜发展风口，整合中原四季水产物流港等资源，加快建设“一园一港”现代食品产业园，着力打造功能齐全、特色鲜明、效益突出的中国现代食品产业总部基地和创新高地。
本届博览会展出面积超过5万平方米，设置国际食材展区、食品机械和冷链设备、食材包装等六大专业展区。国内预制食材生产企业三全、思念、安井等悉数到场。在国际食材展区，来自巴西、乌拉圭、法国、蒙古、阿根廷、加拿大等国家的企业展出多种预制食材。
记者从组委会了解到，本届博览会参观人数超过10万人次，4个签约活动总金额380亿元，展位成交额130亿元。
《中国食品报》(2023年11月17日02版)
（责编：罗 晨）
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